Todella hyvä tuote, kunhan katselee ohjevideoista miten käytetään
Todella hyvä tuote, kunhan saa selville miten käytetään oikein ohjevideoista (esim. suurempi määrä pyyhkäyksiä ja suurempi teräkulma, kun käyttää karkeampaa terää, viimeistely terävällä seuraava pienempi teräkulma ja sitten riittävä määrä viimeistelypyyhkäyksiä). Koskaan en ole yhtä terävään filettiä käytellyt, kuin tällä Sanellin teroitettuani. Ensin myös mietin tarvinko paketissa tulevan karkeamman kiven lisäksi hienommat, mutta nyt kun opin käyttämään, en usko, että tarvitsen ennen kuin siirryn myös selvästi laadukkaampiin veitsiin. Kulman säätö varsin näppärää, kun pari kertaa harjoittelee ja useimmiten voi pitää valmiiksi viimeistelyasetuksilla valmiina, niin voi pyyhkäistä näppärästi uuden tereän.
Puukot, filetit ja kokinveitset kaikki nyt hyvässä terässä.
Miinusta todellakin ohjeista. Ainoastaan saksankieliset ohjeet mukana ja mistään muualta, kuin videoista ei oikein kunnolla selvinnyt oikea käyttötapa. Toki videoilla asia käydään varsin selkeästi läpi, mutta asioiden kertaaminen videolta tai yleensäkin nopea yleiskuva on ärsyttävä hakea videoista.